Bare der er nok….

Hvis du nogensinde skal lave en stor kage til gårdfesten, som jeg skulle i går, så er den her svenske Kalastærte altså oplagt og virkelig lækker!


Opskriften er fra min bedste ven Albins mor og efter sigende en typisk fødselsdagskage i Sverige. Jeg lavede den første gang til Albin fordi han bor her i Kbh og hans mor ikke kunne lave den til hans fødselsdag som hun altid har gjort. Det var et hit!

Indeni er der hjemmelavet æblekompot og flødeskum. Bundene smager himmelsk og er ret nemme.

Som I kan se kan der blive ca 34 ok stykker, så der er altså grundlag for en god kaffeslabberads.

Og ved I hvad? Kagen blev revet væk! Det er næsten altid den glutenfri kage der ryger først ik… Haha!

Hvad bager I når det er til mange?

PS. Opskriften ligger i opskriftssamlingen lige her

Inden den blev lagt sammen:

Del her:

Relaterede indlæg

Skriv et svar

Om mig - Brians Glutenfri Blog

Om mig

I min familie er vi 3 der lever glutenfrit! Mor, storesøster og mig. Jeg selv opdagede det først. Jeg fik blødende mavesår som 23 årig, og levede derefter 7 år i madhelvede med ondt i maven, fordøjelsesproblemer, oppustethed, kunne ikke tabe mig, madlede osv osv. Lægerne rådede mig til at spise masser af fibre og A38… Det viste sig senere, at netop de ting kunne jeg ikke tåle! Men ingen læger snakkede med mig om at det kunne være fødevare intolerans der fik mig til at ha’ det sådan…

Populære indlæg

img_6614
Mads’ glutenfri hindbærdrøm 🇩🇰
img_6726
Lækker glutenfri kromiddag i det jyske ✨🍽️🍷
img_6851
Glutenfri påsketærte med blommer og marcipan 🐣
img_6509
En sygedag fra skole betyder vafler 🧇
img_6818
En orange glutenfri fejring 🧡💪🏼🥳

Arkiver

september 2015
M Ti O To F L S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930