Glutenfrit bagværk med grønsager!? 

Jo, den er god nok! 🙂

Da jeg i går skulle være vært ved den ugentlige Store Bagedyst aften med vennerne, var temaet grønsager.

Ikke at det dermed blev sundt bagværk. Jeg tænkte, at jeg ville gentage gulerodskagen fra forleden, den fra Semper, fordi den simpelthen var så god og nem, og jeg havde en masse gulerødder! Jeg puttede lidt mere gulerod i og bagte den i en hulform så den fik en anelse mere højde end sidst

Og så fandt jeg noget fondant og farver i Brugsen så der kunne komme lidt pynt ovenpå 😉 Laver ellers ikke så tit pyntegenstande på mine kager, da jeg er mere til smag end udseende, men synes det var lidt sjovt alligevel…

Bollerne er Helles glutenfri Shrek boller fra opskriftssamlingen. Forleden var der en på bloggen der havde prøvet dem og huskede mig på hvor gode og nemme de egentlig er. Og så passer det jo perfekt ind i grønsagslasagne temaet 🙂 Husk at sætte dem på pladen med skrog dejskraber da dejen skal være helt klistret! Og lav klatterne små da de hæver rigtig meget. Pensl med mælk.

Så det blev til gulerødder og spinat… Med en masse sukker og smør 😉


Her er opskrifterne

Bollerne: https://jelly-clover-c0d.notion.site/Helles-Glutenfri-Shrekboller-0cb7b5bf234e823386a70186aafcefbb

Kagen: https://jelly-clover-c0d.notion.site/Sempers-Glutenfri-Gulerodskage-0827b5bf234e8353ad5001a50754632e

God bagelyst!

Brian

 

Del her:

Relaterede indlæg

Skriv et svar

Om mig - Brians Glutenfri Blog

Om mig

I min familie er vi 3 der lever glutenfrit! Mor, storesøster og mig. Jeg selv opdagede det først. Jeg fik blødende mavesår som 23 årig, og levede derefter 7 år i madhelvede med ondt i maven, fordøjelsesproblemer, oppustethed, kunne ikke tabe mig, madlede osv osv. Lægerne rådede mig til at spise masser af fibre og A38… Det viste sig senere, at netop de ting kunne jeg ikke tåle! Men ingen læger snakkede med mig om at det kunne være fødevare intolerans der fik mig til at ha’ det sådan…

Populære indlæg

img_6614
Mads’ glutenfri hindbærdrøm 🇩🇰
img_6726
Lækker glutenfri kromiddag i det jyske ✨🍽️🍷
img_6851
Glutenfri påsketærte med blommer og marcipan 🐣
img_6509
En sygedag fra skole betyder vafler 🧇
img_6818
En orange glutenfri fejring 🧡💪🏼🥳

Arkiver

oktober 2015
M Ti O To F L S
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031