Jo, den er god nok! 🙂
Da jeg i går skulle være vært ved den ugentlige Store Bagedyst aften med vennerne, var temaet grønsager.
Ikke at det dermed blev sundt bagværk. Jeg tænkte, at jeg ville gentage gulerodskagen fra forleden, den fra Semper, fordi den simpelthen var så god og nem, og jeg havde en masse gulerødder! Jeg puttede lidt mere gulerod i og bagte den i en hulform så den fik en anelse mere højde end sidst
Og så fandt jeg noget fondant og farver i Brugsen så der kunne komme lidt pynt ovenpå 😉 Laver ellers ikke så tit pyntegenstande på mine kager, da jeg er mere til smag end udseende, men synes det var lidt sjovt alligevel…
Bollerne er Helles glutenfri Shrek boller fra opskriftssamlingen. Forleden var der en på bloggen der havde prøvet dem og huskede mig på hvor gode og nemme de egentlig er. Og så passer det jo perfekt ind i grønsagslasagne temaet 🙂 Husk at sætte dem på pladen med skrog dejskraber da dejen skal være helt klistret! Og lav klatterne små da de hæver rigtig meget. Pensl med mælk.
Så det blev til gulerødder og spinat… Med en masse sukker og smør 😉
Her er opskrifterne
Bollerne: https://jelly-clover-c0d.notion.site/Helles-Glutenfri-Shrekboller-0cb7b5bf234e823386a70186aafcefbb
Kagen: https://jelly-clover-c0d.notion.site/Sempers-Glutenfri-Gulerodskage-0827b5bf234e8353ad5001a50754632e
God bagelyst!
Brian
