Supermarked, hotel morgenmad, EU parlamentet og pizzarestaurant… lige meget hvor jeg var, var der glutenfri alternativer til mig i Bruxelles 🙌🏼👌🏼
Jeg har lige været to dage i Bruxelles, Belgien for at besøge EU kommissionen og Parlamentet som formidler på sociale medier, og jeg er meget begejstret for deres glutenfri game 👌🏼🤓
Allerede ved ankomst gik jeg i et Express supermarked og fandt adskillige hyldemeter med Schär produkter, som jeg synes er rigtig gode 😁 Alt fra melblandinger over brød til ladyfingers og vafler 😍
Hotellet vi boede på var ikke specielt høj standard, men havde en glimrende morgenmad med glutenfrit brød hvis man bad om det👌🏼 Også frokosten i restauranten i Parlamentet serverede glutenfri mad for mig uden problemer.
Men vigtigst af alt, skulle vi ud og spise. 25 mennesker på en gang, så kan det være lidt svært at koordinere, så da nogle meldte ud at de havde fundet et godt italiensk pizzaria meget tæt på hotellet, var jeg hurtig til at melde pas og tænkte jeg finder noget selv. Har generelt dårlig erfaring med italienske restauranter, pizza og pasta, og en stolthed over deres mad der gør at de helst ikke vil gå på glutenfrit kompromis 🤷🏻♂️
En rejsekammerat var dog sød at sende mig menuen og bede mig tjekke op på om de måske havde noget, og så stod der sørme at pizzaerne kunne laves glutenfrit, så jeg indvilgede i at give det et forsøg 🤓
Aldrig har jeg fået SÅ god en pizza!🍕 Dejen må have været en de selv har fremstillet som alle de andres, og var både blød, sej, luftig og crispy… 🙌🏼✨ Jeg var lidt i chok 😮
Mozzarella, skinke, cherry tomater, burrata og pistacienødder… utroligt lækkert og velsmagende 🤤👌🏼
Kommer du til Bruxelles så er linket til restaurant Ego her👌🏼
Stor rejseanbefaling!👌🏼✨
